Cara Lembutkan Daging Dengan Cepat

Assalamualaikum. Ok. Hari ni saya nak cerita macam mana nak lembutkan/empukkan daging dengan cepat. Selalunya bila kita makan daging mesti keras dan liat. Kalau pergi kedai, susah nak cari daging yang lembut. Memang trauma kalau nak pilih daging sebagai lauk nasi campur. So, kalau puan-puan nak tau macam mana nak empukkan dalam masa dua puluh minit je, jom tengok cara dibawah.

1. Bersihkan daging dari darah.
2.Sediakan pressure cooker.
3.Masukkan daging dalam pressure cooker.
4.Letak air sampai daging tenggelam.
5.Didihkan air. Jangan tutup pressure cooker lagi.
6.Lepas dah mendidih, tutup pressure cooker dan masak selama 20 minit sahaja.
7. Lepas 20 minit, tutup api dan buang pressure dalam periuk.
8. Lepas pressure dah stabil/steam dah tak ada, buka penutup dan daging telah pun lembut. InsyaAllah.
9. Daging yang lembut boleh dimasak. Tak perlu dah tunggu 2 jam untuk daging lembut.